طريقة عمل كوكيز بيض شم النسيم

مقادير طريقة عمل كوكيز بيض شم النسيم :

¾ كوب زبدة الفول السوداني¾ كوب سكر بني2 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيلا ½ 1 كوب بسكويت مسحوق ¼ ملعقة صغيرة ملح كوشير خشن3 ملعقة كبيرة حليب كامل الدسم¾ كوب رقائق شوكولاته صغيرة2 كوب شوكولاته بيضاء، مذابة (مقسمة إلى ثلاثة أطباق)ألوان الباستيل للطعام سبرينكلز بألوان قوس قزح

طريقة عمل كوكيز بيض شم النسيم :

1.في وعاء كبير، اخفقي زبدة الفول السوداني مع السكر البني والفانيلا بالخافق الكهربائي حتى يصبح القوام ناعماً. أضيفي البسكويت المسحوق، الملح والحليب مع الاستمرار في الخفق، ثم أضيفي رقائق الشوكولاته واستمري في الخفق.
2.افرشي صينية فرن كبيرة بورقة برشمان، شكلي من ملعقة كبيرة من الخليط شكل البيضة ثم ضعيها على الصينية مباشرةً.
3.كرري الخطوة مع باقي عجين الكوكيز ثم أدخلي الصينية الفريزر لمدة ساعة حتى يتجمد البيض.
4.خلال هذا الوقت، قسمي رقائق الشوكولاته البيضاء على ثلاث أوعية صغيرة آمنة للمايكرويف.
5.ذوّبي رقائق الشوكولاته البيضاء بإدخالها المايكرويف على درجة 50 لمدة 30 ثانية مقسمة على فترات مع التقليب في كل مرة حتى تذوب الشوكولاته تماماً.
6.اصبغي كل وعاء من الشوكولاته البيضاء المذابة بلون من ألوان الباستيل.
7.اغمسي كل بيضة كوكيز في الشوكولاته البيضاء الملونة، كل بيضة بلون مختلف بالتناوب بين الألوان الثلاثة.
8.رشي الوجه بالشوكولاته البيضاء المذابة المتبقية ثم رشي فوقها السبرينكلز.
9.اتركي البيض ليجف لمدة 10 دقائق، أو أدخليه البراد لحين التقديم.