طريقة عمل سوربيه الأناناس الكريمي

مقادير طريقة عمل سوربيه الأناناس الكريمي :

2 كوب قطع أناناس طازجة6 ملعقة كبيرة سكر¼ كوب ماء
¼ كوب كريمة مخفوقة
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون

طريقة عمل سوربيه الأناناس الكريمي :

1.تأكدي أن ماكينة صنع الآيس كريم باردة وجاهزة للعمل.
2.ضعي قطع الأناناس في معالج الطعام أو في الخلاط الكهربائي، ثم أضيفي السكر والماء. اخفقي الجميع حتى يصبح القوام ناعماً وتختفي منه الكتل تماماً. أضيفي الكريمة وعصير الليمون. اخفقي المزيج عدة مرات متتالية حتى يتجانس تماماً. أدخلي الخليط البراد لمدة ساعة كاملة.
3.اسكبي مزيج الأناناس البارد في صانع الآيس كريم ثم حضري الآيس كريم وفقاً لتعليمات الماكينة.
4.اسكب سوربيه الأناناس في صحن آمن للفريزر، قومي بتغطيته وأدخليه الفريزر لمدة ساعتين على الأقل أو حتى يصل إلى القوام المرغوب به ثم قدميه.