طريقة عمل لفافات الموز المقلية بالشوكولاته

مقادير طريقة عمل لفافات الموز المقلية بالشوكولاته :

1 حبة موز2 ملعقة كبيرة ماء1 ملعقة كبيرة سكر1 ملعقة صغيرة عصير الليمون8 قطع شوكولاته 4 شرائح خبز الساندويتشدقيقبيض مخفوقزيت للقليسكر الحلويات

طريقة عمل لفافات الموز المقلية بالشوكولاته :

1.قطعي الموز إلى قطع بسمك ½ بوصة ثم اخلطيها مع السكر وعصير الليمون في قدر ثم أضيفي الماء. سخني القدر على نار متوسطة واطهيها حتى يتبخر السائل تماماً ويصبح الموز طرياً جداً. اطفئي النار واتركي القدر جانباً ليبرد.
2.أزيلي أطراف الخبز المقرمشة، ثم افردي الخبز باستخدام الشوبك وقطعي الأطراف المقرمشة إلى قطع صغيرة.
3.ضعي مزيج الموز فوق شريحة الخبز. وزعي فوقه قطعتين من الشوكولاته. لفي اللفافة بإحكام، مع ثني الجانبين لضمان بقاء الحشو بالداخل.
4.غطي اللفافة بالدقيق، ثم اغمسيها في البيض المخفوق، ثم غطي اللفافة في النهاية بقطع الخبز المقرمشة.
5.اقلي اللفافة في الزيت الغزير حتى تصبح مقرمشة ويصبح لونها ذهبياً داكناً.
6.رشي الوجه بالسكر وقدميها على الفور.