طريقة عمل ألواح الآيس كريم بالشوكولاته والمكسرات

مقادير طريقة عمل ألواح الآيس كريم بالشوكولاته والمكسرات :

1 علبة آيس كريم فانيلا1 برطمان / زجاجة فادج الشوكولاته1 كوب فول سوداني خام، غير مملح 2 كوب رقائق الشوكولاته أو حلوى الشوكولاته، مذابة⅔ كوب زيت جوز الهندعيدان الآيس كريم الخشبيةأكواب بلاستيكية صغيرة

طريقة عمل ألواح الآيس كريم بالشوكولاته والمكسرات :

1.ضعي الـ 4 أكواب البلاستيكية الفارغة على سطح العمل ثم وزعي ¼ عبوة الآيس كريم نصف المذاب بالتساوي في قاع كل منها. أضيفي القليل من الفادج فوق الآيس كريم، ثم رشي الفول السوداني فوق الفادج. أدخلي الأكواب البراد لمدة 20 دقيقة.
2.بعد أن يتماسك الآيس كريم، أضيفي عود خشبي لكل كوب. ثم أضيفي طبقة ثانية من الآيس كريم، الفادج الساخن والفول السوداني. أدخلي الأكواب الفريزر لمدة 3 – 4 ساعات.
3.لإزالة الأكواب، اضغطي البلاستيك برفق من جميع الجهات حتى ينزلق الآيس كريم بعيداً عن الجوانب الداخلية للكوب. إذا لم يخرج الآيس كريم بسهولة من البلاستيك، ضعي الكوب في بعض الماء الدافئ قبل المحاولة مرة أخرى. أعيدي المصاصات إلى الفريزر للحفاظ على تجمدها.
4.في وعاء حراري آمن، ذوبي زيت جوز الهند مع الشوكولاته في المايكرويف.
5.اغمسي كل مصاصة في الشوكولاته المذابة حتى تحتفظي بالشوكولاته الزائدة عن كل مصاصة في الوعاء. اكشطي الشوكولاته الزائدة من أسفل لوح الآيس كريم ثم أعيدي المصاصة إلى الفريزر. كرري الخطوة مع باقي المصاصات.