طريقة عمل أكواب الشوكولاته بجوز الهند

مقادير طريقة عمل أكواب الشوكولاته بجوز الهند :

14 أوقية حليب مكثف محلى½ 3 أونصة جوز الهند، مبشور2 ملعقة كبيرة زبدة2 ملعقة كبيرة حليب جوز الهند5.3 أوقية شوكولاتة داكنة3 أونصات أوقية كريمة (محتوى الدهون بها 25 %)

طريقة عمل أكواب الشوكولاته بجوز الهند :

1.في قدر صغير، أضيفي الحليب المكثف المحلى، جوز الهند والزبدة. اطهي المزيج على نار متوسطة حتى تتشكل كريمة سميكة.
2.ارفعي القدر عن النار ثم أضيفي حليب جوز الهند.
3.وزعي المزيج على كاسات صغيرة ثم أدخليها البراد حتى تبرد وتتماسك.
4.سخني الكريمة وأضيفي الشوكولاته المفرومة، اتركي المزيج لبضع دقائق ثم اخلطيه جيداً.
5.أضيفي كريمة الشوكولاته إلى كل الأكواب في طبقة فوق مزيج جوز الهند.
6.زيني الوجه بجوز الهند المبشور.