طريقة عمل ساندويتشات الشورت كيك بالآيس كريم والخوخ

مقادير طريقة عمل ساندويتشات الشورت كيك بالآيس كريم والخوخ :

½ 2 كوب مزيج بسكويت ½ كوب حليب كامل الدسم1 عبوة (15-أونصة) شرائح الخوخ في شراب قطر ثقيل½ غالون آيس كريم فانيلا، مذابة1 كوب كريمة ثقيلة، مخفوقة

طريقة عمل ساندويتشات الشورت كيك بالآيس كريم والخوخ :

1.سخني الفرن على 350 درجة، افرشي صينية فرن 9 × 13 بوصة بورقة برشمان.
2.امزجي خليط البسكويت مع الحليب و ½ كوب من شراب الخوخ في وعاء خلط متوسط. وزعي الخليط في صينية الفرن المجهزة، واخبزيها لمدة 12 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيا داكناً.
3.قطعي الخوخ مكعبات، واحتفظي بالعبوة. في وعاء خلط كبير، اخلطي الآيس كريم المذاب مع الكريمة المخفوقة والمكسرات. اسكبي المزيج في صينية فرن أخرى مقاس 9× 13 بوصة، ثم أدخليها الفريزر لمدة لا تقل عن 3 ساعات، أو لليلة كاملة.
4.افتحي الجانب السفلي من عبوة الخوخ بفتاحة علب. استخدمي العبوة في تقطيع البسكويت، وعند رفع العلبة، يجب أن تبقى البسكويت في العلبة. انتقلي إلى صينية الآيس كريم وكرري الخطوة نفسها، ثم كرري طبقة البسكويت مرة أخرى. باستخدام ملعقة أو جرة صغيرة، اسحبي ساندويتش الآيس كريم خارج العلبة.
5.قدميها على الفور.