طريقة عمل التشيز كيك المقلي بالأوريو

مقادير طريقة عمل التشيز كيك المقلي بالأوريو :

16 أوقية جبن كريمي، مذاب½ كوب سكر½ ملعقة صغيرة مستخلص الفانيلا2 بيض35 – 40 كوكيز أوريومزيج كيك الفانيلا، بالإضافة إلى المكونات الموجودة على العبوةزيت نباتي، للقليسكر بودرة، حسب الزينة

طريقة عمل التشيز كيك المقلي بالأوريو :

1.سخني الفرن على 325 درجة فهرنهايت، افرشي صينية فرن بورقة برشمان.
2.في وعاء كبير، اخفقي الجبن الكريمي حتى يصبح ناعم القوام. أضيفي السكر والفانيلا، ثم اخفقيهم جيداً حتى يتجانس الخليط. أضيفي البيض واستمري في الخفق حتى يتجانس المزيج.
3.اسكبي حشو الجبن في صينية الفرن المجهزة ووزعيها في طبقة واحدة. اخبزيها لمدة 20 دقيقة. أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد.
4.إلى أن يبرد التشيز كيك، جهزي الكيك وفقاً لتعليمات العبوة.
5.بمجرد أن يبرد التشيز كيك، استخدمي قطاعة كوكيز دائرية، قطعي من عجين الكيك دوائر بنفس حجم الأوريو. ضعي حشو التشيز كيك بين شرائح الأوريو، فوق الكريمة المتواجدة بالفعل في الأوريو. ضعي سيخ خشبي في المنتصف ثم أغلقي الأوريو بإحكام.
6.املئي مقلاة عميقة حتى منتصفها بالزيت وسخنيها حتى تصل إلى 350 درجة فهرنهايت.
7.اغمسي تشيز كيك الأوريو في مزيج الكيك، حتى يغطيه تماماً. أضيفي برفق تشيز كيك الأوريو إلى الزيت الساخن واقليه لمدة 3 دقائق، أو حتى يصبح لون اللقيمات ذهبياً داكناً على كلا جانبيها. أخرجيها من الزيت وصفيها على صحن مفروش بمنشفة ورقية.
8.رشي الوجه بالسكر البودرة، قدميها.