طريقة عمل السلمون على الطريقة اليونانية
تعرفي معنا بخطوات سهلة وبسيطة، طريقة عمل السلمون على الطريقة اليونانية، نقدم لكِ من المطبخ اليوناني طريقة جديدة لتحضير وجبة خفيفة ولذيذة. جربي أيضاً طريقة عمل…
تعرفي معنا بخطوات سهلة وبسيطة، طريقة عمل السلمون على الطريقة اليونانية، نقدم لكِ من المطبخ اليوناني طريقة جديدة لتحضير وجبة خفيفة ولذيذة. جربي أيضاً طريقة عمل…
لإضافات الوجه:
١/٤ كوب زيت زيتون بكر ممتاز
عصير ٢ حبة ليمون
١ فص ثوم مهروس
١ ملعقة كبيرة أوريغانو مجفف
١/٢ ملعقة صغيرة رقائق فلفل أحمر
فلفل أسود مطحون طازج
١ كوب جبن فيتا
١ كوب أرباع طماطم أو أنصاف طماطم شيري
١/٤ كوب زيتون كالاماتا، مقطع شرائح
١/٤ كوب خيار فارسي مفروم
١/٤ حبة بصل أحمر مفرومة
٢ ملعقة كبيرة شبت مفروم طازج
للسلمون:
١ حبة ليمون مقطعة شرائح
١ بصلة حمراء صغيرة، مقطعة شرائح
٤ فيليه سلمون ( ١٢ أوقية)، مجفف بمناشف ورقية
ملح كوشير
فلفل أسود مطحون طازج