الإيجاص أو الجوافة فاكهة غنية بالفوائد فهي تحتوي علي الألياف التي تساعد في زيادة كفائة الجهاز الهضمي كما تقي من نزلات البرد و الأنفلونزا و أيضا تحتوي علي الكثير من الفيتامينات و المعادن و حلي اليوم الإيجاص بالقشطة حلي سهل و سريع و تحضيره سهل للغاية و لن يأخذ من وقتك شيئا فإليك حلويات بالصور طبق الإيجاص بالقشطة و القطر جربيه و سوف يحوز إعجابك.
مقادير حلويات بالصور ،طبق الإيجاص بالقشطة و القطر
إيجاص
شراب الرمان
80 غ من الفستق المبروش
نصف كيلو سكر
2عود قرفة
100 غ قشطة
قرنفل
لتر ماء
ورق غار
ينسون
طريقة عمل حلويات بالصور طبق الإيجاص بالقشطة و القطر :
1-قشري الإيجاص و أفرغيها كما في الفيديو.
2-في وعاء علي النار ضعي الماء و السكر و القرفةو شراب الرمان و الينسون ثم قلبي و بعدها ضعي الإيجاص لمدة 15 دقيقة.
3-إحشي الإيجاص بالقشطة .
4-في طبق التقديم ضعي القليل من القطر ثم ضعي الإيجاص المحشي بالقشطة و زيني بالفستق و ورق النعنع.
