العثملية من الحلويات المعروفة و المشهورة جدا في الوطن العربي و هي تشبه الكنافة إلي حد ما و طعمها شهي المذاق و تقدم لكي جبنة كيريوصفة سهل و بسيط لتحضيرها مع الأستمتاع بالطعم الشهي و الرائع جدا قدميها لضيوفك و ستنال إعجاب الجميع و إليك بالخطوات طريقة عمل قالب العثملية بالجبنة .
مقادير قالب العثملية بالجبنة
عثملية جبنة عكاوي 15 قطعة كيري سميد قطر
طريقة عمل قالب العثملية بالجبنة
1- احضري صينية و ضعي فيها عجينة العثملية و أضيفي قطرات الزيت عليها .
2- ادخليها الفرن حتي تحمر ثم اخرجيها و صفيها على محارم .
3- ذوبي جبن العكاوي في الماء المغلي و صفيها .
4- ضعي السميد عليها و اخلطيهم جيدا .
5- أضيفي جبن كيري و اخلطيهم جيدا .
6- أضيفي ماء الورد و حركيها جيدا مع الخليط.
7- أضيفي الجبن على العثملية و ادخليهاالفرن لمدة 10 دقائق
8- اخرجيها و ضعي القطر عليها و قليل من السميد .