بدائل صحية لحلويات العيد: تعرف عليها لتحافظ على صحتك

فلنتعرف في ما يأتي على قائمة بدائل صحية لحلويات العيد، وعلى السبب وراء البحث عن هذه البدائل:

بدائل صحية لحلويات العيد

من أهم مظاهر العيد التي لا يمكن الاستغناء عنها هي حلويات العيد التي تمثل جزءًا من طقوس العيد، لكن لا بد من تناول بدائل صحية لحلويات العيد كونها تؤثر سلبًا على الصحة، لذا سيُستعرض في ما يأتي قائمة بدائل صحية لحلويات العيد:

1. الفواكه المجففة

الفواكه المجففة كالتمر والمشمش والقطين والأناناس والخوخ المجفف يوصى بتناولها كونها تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية، الفيتامينات والمعادن، جميعها تُفيد صحة الجسم وتُعزز مناعته.

2. التمر

يعد التمر غذاءً صحيًا يحتوي على العناصر الغذائية ذات القيم الغنية، فهو يحتوي على كل مما يأتي:

• الأملاح المعدنية.
• العديد من الفيتامينات.
• العديد من المعادن، مثل: الحديد، والكالسيوم، والبوتاسيوم، والفوسفور.
• الدهون والبروتين.

هذه العناصر الغذائية جعلت من التمر غذاء متوازن يندرج ضمن قائمة بدائل صحية لحلويات العيد، لكن التمر مثل أي طعام آخر، فإن الإكثار منه يؤدي إلى العديد من المشكلات الصحية، وأبرزها زيادة الوزن؛ لاحتوائه على كمية كبيرة من السكريات.

يجب الاكتفاء بأعداد محدودة من التمر وتعد ثلاث تمرات يوميًا حصة غذائية كافية من هذه الفاكهة، فحبة تمر واحدة كبيرة تعطي 66 سعرة حرارية.

2. القطايف

بتأكيد تم الإستعجاب من كون القطايف بدائل صحية لحلويات العيد، لا داعي للاستعجاب فيُقصد بالقطايف هنا النوع المُعد من مكونات صحية، بحيث يتم استبدال القطر بالعسل، وعملية القلي بالشواء.

3. السحلب أو المهلبية أو الأرز بالحليب

تحتوي هذه الأطباق من الحلوى على كمية عالية من البروتين والكالسيوم.

ينصح عند إعداد هذه الأطعمة بكل مما يأتي لكي تكون ضمن قائمة بدائل صحية لحلويات العيد:

• استخدام الحليب قليل الدسم.
• إضافة كمية قليلة من السكر.

4. البوظة قليل السكر وقليلة الدهن

البوظة قليل السكر وقليلة الدهن تحتوي على كمية أقل من السكر والسعرات الحرارية مقارنةً بالبوظة العادية.

5. سلطة الفواكه

تعد سلطة الفواكه ضمن قائمة بدائل صحية لحلويات العيد، كونها تحتوي على الفيتامينات، المعادن والألياف الغذائية التي لا تتواجد بحلويات العيد، فكأس من سلطة الفاكهة يساوي بقيمته، حبة واحدة من الفاكهة.

ما هو سبب البحث عن بدائل صحية لحلويات العيد؟ 

كعك العيد بالتمر وكذلك المعمول يُعدان من أطيب وألذ أنواع الحلويات، لكن هذه الأطباق غنية بالدهون والسكريات والسعرات الحرارية، حيث تختلف كمية السعرات الحرارية باختلاف كمية السمنة أو المارجرين أو الزيت التي تحتويه كل قطعة، وكذلك حجمها.

السبب وراء البحث عن بدائل صحية لحلويات العيد، هو أن قطعة واحدة من الأصناف الآتية تحتوي على الكثير من السعرات كما هو موضح:

• قطعة واحدة من الكعك بالعجوة بوزن 50 غرامًا تحتوي على ما يُقارب 200 سعرة حرارية.
• قطعة واحدة من المعمول بالجوز بوزن 50 غرامًا تحتوي على ما يُقارب 250 سعرة حرارية.
• 100 غرام من الشكولاتة بأنواعها المختلفة تزود الجسم بما يُقارب 500 سعرة حرارية.

نهايةً يُنصح بتحضير حلويات العيد لكن ضمن وصفات صحية، وفي الفيديو الآتي طريقة لتحضير المعمول بطريقة صحية:

كيف تحضر المعمول بطريقة صحية