وصفات طبخ

الحنيذ الحضرميالحنيذ، أشهر أكلة عربية بل ومن أقدم الأكلات في تاريخ شبه جزيرة العرب، يشتهر به كل من المملكة العربية السعودية ودولة اليمن، يُقدّم في المناسبات والعزومات.يُطبخ الحنيذ عادةً بوضع اللحم داخل حفرة في الأرض وبعد أن ينّضج يوضع فوق…

المندي الحضرميالمندي الحضرمي، هي واحدة من أشهر الأكلات الشعبية التي اشتهر بها أهل اليمن وبالتحديد مدينة حضرموت، ثم انتشر بعد ذلك في أنحاء الجزيرة العربية.والمندي الحضرمي، هو عبارة عن لحم ضأن أو دجاج متبّل مرصوص فوق الأرز المتبّل بالبهارات…

صوص الوسابيينتمي الوسابي، إلى فصيلة النباتات الصليبية، التي تشمل الخردل والفجل، لذا فهو يعرف أيضًا باسم "الفجل الياباني" وذلك لكونه نباتًا يابانيًّا، يدخل في إعداد بعض الصلصات اليابانية.يتميّز صوص الوسابي بلونه الأخضر وطعمه الحار الذي يشبه…

تعرفي على طريقة عمل نودلز الارز وكرات اللحم بالفيديو من المطبخ الصيني بخطوات بسيطة، وهي وصفة شهية مناسبة للتقديم لأسرتك كوجبة غذاء سريعة كما أنها شهية ستعجب أطفالك. قد يهمك أيضاً التعرف على طريقة تحضير سلطة الأرز والتونة بالفيديو. مقادير…

جديدنا اليوم : طريقة عمل سبرينغ رول الدجاج والخضار بالفيديو من وصفات المطبخ الصينى الملئ بالوصفاتالشهية والأكلات السريعة، إذا كان لديكِ بعض الوقت ربما ترغبين في الإطلاع على طريقة تحضير شرائح اللحم مع الخضار بالفيديو.مقادير سبرينغ رول…

فاصوليا بالتونةالفاصوليا بالتونة من الأطباق الشهية للغاية والذيذة وتقدم الكثير من الفوائد لجسم الإنسان، فهي تحتوي على كل المغذيات الضرورية للجسم من معادن وفيتامينات وبروتين صحي وخفيف. وفي هذا المقال أحضرنا لكِ طريقة علم فاصوليا بالتونة…

عجينة السبرنج رولعجينة السبرنج رول، هي إحدى العجائن الشهيرة داخل المطبخ الصيني والفيتنامي، ولمذاقها الجيّد واللذيذ انتشر صنعها في العديد من المطابخ سواء بالدول الأجنبية أو العربية. وتتميّز عجينة السبرنج رول، بأنها عجينة رقيقة، كما يمكنك…

عصير الزنجبيلالزنجبيل، هو أحد أشهر أنواع النباتات الموجودة حاليًّا بكافّة أنحاء العالم، ينتمي إلى الفصيلة الزنجبيلية، يكثر زراعته في الصين والهند والفلبين وجاميكا والمكسيك، ويتوفّر إما طازجًا نيئًا أو مجفّفًا مسحوقًا.ويستعمل الزنجبيل إمّا…