وصفات طبخ

تعرفي معنا بخطوات سهلة وبسيطة، طريقة عمل السلمون مع رقائق الخضار والبيستو بالريحان، نقدم لكِ من المطبخ الأمريكي طريقة جديدة لتحضير وجبة السلمون الخفيفة واللذيذة.جربي أيضاً طريقة تحضير مافن الكوسا بالسبانخ والطماطم.مقادير طريقة عمل السلمون…

ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل كاسرول السمك والطماطم السريع بخطوات سهلة وبسيطة وبطعم لذيذ قوي النكهة، تعرّفي أيضاً على طريقة عمل بيتزا قوس قزح بالطماطم.مقادير طريقة عمل كاسرول السمك والطماطم السريع:1 كوب (250 مللي) مرق سمك أو دجاج2…

تعرفي معنا بخطوات سهلة وبسيطة، طريقة عمل غموس رقائق البطاطس المحشي، نقدم لكِ وجبة عشاء بشكل جديد ومختلف عن المعتاد من المطبخ الأمريكي، جربي أيضاً طريقة عمل غموس الكابوريا الحار الكلاسيكي.مقادير طريقة عمل غموس رقائق البطاطس المحشي:8 أوقية…

​كريمة الطبخ من الصلصات الشهيرة التي لا غنى عنها في أي تحضير الكثير من الوصفات الرئيسية والمقبلات، الحلويات والشوربات وغيرها. ويمكن شراء كريمة الطبخ جاهزة من الأسواق، لكن عادة ما تقلق ربة المنزل من جودة الكريمة الجاهزة لذا تفضل تحضيرها…

​الفاهيتا من أشهر الأطباق المكسيكية التي عرفت سريعاً على مستوى العالم، خاصة في أمريكا. وهو طبق متميز بنكهته القوية، ويتم تحضيره إما بالدجاج أو باللحم مع شرائح الفلفل الملون والتتبيلة الخاصة. ويعد أهم عامل في نجاح طبق الفاهيتا هو التتبيلة…

اللحم المدخناللحم المدخن هي طريقة مبتكرة لطهي اللحم، حيث يطهى بالقرب من النار عن طريق تعريض اللحم للأدخنة الناتجة عن حرق بعض أنواع الأخشاب، وذلك حتى يكتسب اللحم طعم مميز، ويتم التدخين داخل غرفة مغلقة مع درجة حرارة منخفضة وببطء.وهذه الطريقة…

صوص حار للدجاجهناك الكثير من الطرق التي يمكن بها تحضير الدجاج، بين المشوي والمقلي والمسلوق وغيرها من الوصفات، لكن يمكن أن يكون الصوص الإضافة الضرورية لتحسين وصفاتك التقليدية. وفي هذا المقال أحضرنا لكِ طريقة علم صوص حار للدجاج يمكنك عبره…

كاتشاب بدون سكرالكاتشب، هو صلصة طماطم حلوة ولاذعة، تُصنع من الطماطم والسكر والخل والبهارات، وعادةً تستخدم كوجبة مقبلة بجانب الوجبات الرئيسية أو يضاف إلى التتبيلات لمنحها نكهة مميّزة.فإذا كنت من متبعي أنظمة غذائية صحّية وترغب في تناول…