للمغنيزيوم فوائد عدة أهمها مساعدة خلايا الجسم على النموّ وتحفيز الأنزيمات المسؤولة عن إنتاج الطاقة في الجسم، فضلًا عن زيادته من قدرة الجسم على امتصاص الكالسيوم والبوتاسيوم. ولهذه الاسباب ينصح خبراء التغذية باتباع نظام غذائي صحّي غني بالمغنيزيوم وخصوصًا لكل النساء اللواتي يعانين من تقلصات في عضلات الجسم. إليك من gheir وصفات المغنيزيوم الخمس للوقاية من تكلس الأنسجة الرقيقة في الجسم وحماية الخلايا.
اختاري مزيجًا مناسبًا للصباح. اللبن واللوز والفواكه المجففة وسيلة رائعة للحصول على مزيد من المغنيزيوم في ساعات الصباح الاولى، فضلاً عن الكثير من الألياف الصحية. ارفعي من اهمية هذه الوجبة مع زيادة التين المجفف والزبيب، أو التمور.
حساء الفول. توفر الحبوب البروتين والألياف بالإضافة إلى المغنيزيوم. اجعلي من هذا الحساء الوجبة المثالية لساعات الظهر خصوصًا أنه غني بالفوائد الغذائية المتنوّعة.
الهلبوت المشوي مع الطماطم وصفة مثالية لزيادة مستوى المغنيزيوم في الجسم. الزيتون يضفي نكهة خاصة على هذا الطبق الرئيسي المفعم بالصحّة، ويمكنك تجهيزه بـ15 دقيقة فقط.
السبانخ المتبل. منشط ممتاز للجسم مع توفيره الحديد والمغنيزيوم. طبق جانبي مغذّ ويمكن إضافة الفطر والطماطم إليه لطعم أشهى.
الأرز البني والبقول السوداء. يمكنك تناولها كطبق جانبي أو وجبة كاملة. هما مصدران رئيسيان من مصادر المغنيزيوم.
لا تقللي من اهمية استهلاك الأطعمة الاكثر توفيرًا لهذا المعدن المفيد، فالمغنيزيوم له دور مهم في تكوين العظام، وهضم الكربوهيدرات والمعادن في الجسم، كما أثبتت الدراسات أن المغنيزيوم يساعد في علاج أمراض الشرايين وهشاشة العظام وبعض أنواع السرطان بالإضافة إلى أثره الفعال في خفض مستوى الكوليسترول في الدم.