التجاوز إلى المحتوى
فوائد البروكلي للصحة الجنسية
-
يساعد البروكلي على إزالة الإستروجين الزائد ، و بالتالي زيادة هرمون التستوستيرون.
-
يحتوي الكرفس على الأندروستيرون ، و هو هرمون عديم الرائحة يفرز من خلال عرق الذكور.
-
تناول طعام صحي كالبروكلي لكي تستمتع بتجربة صحية في غرفة النوم .
-
وفقًا لبحث إسباني نشر في مجلة الخصوبة و العقم ، فإن زيادة استهلاكك لحمض الفوليك في البروكلي يمكن أن يزيد من إنتاج السائل المنوي ، مما يؤدي إلى هزات الجماع الصحية و تحسين الخصوبة.
-
قد لا يبدو الأمر مثيراً للغاية ، لكن تناول البروكلي يمكن أن يساعد في منع انخفاض الرغبة الجنسية مع تقدمك في العمر.
-
تنخفض مستويات هرمون التستوستيرون لدى الرجال بشكل طبيعي بدءًا من سن الخمسين تقريبًا ، بينما تبدأ مستويات هرمون الاستروجين في الارتفاع.
-
يحتوي البروكلي على كمية جيدة من مركب يسمى إندول -3 كاربينول و الذي ثبت أنه يساعد في تكسير هرمون الاستروجين و طرده من الجسم.
-
نظرا لأن مركبا آخر في البروكلي ، و هو سلفورافان ، يبدو أنه يحتمل أن يمنع السرطان أو يبطئ تقدمه ، فإن إضافة هذه الخضار إلى نظامك الغذائي يمكن أن يحسن ليس فقط جنسك و لكن أيضًا يحسن صحتك العامة.
-
كيف يؤكل البروكلي
؟ جرب البروكلي المطبوخ على البخار مع عصير الليمون و رشة من جبن البارميزان ، لكنه أيضًا يمكن ان يحمص جيدًا في الفرن أو يؤكل نيئًا مع الزبادي.[1]
فوائد البروكلي للرجال
-
إذا كانت الحياة في المدينة تعني صعوبة التنفس بسهولة ، فاسترخ مع مشروب دافئ و وجبة متضمنة البروكلي لكي تنظف رئتيك من سموم المدينة
-
وجدت دراسة صينية أن الشاي الممزوج بالبروكلي المجفف بالتجميد يزيد من إزالة البنزين و الأكرولين ، و هما منتجان ثانويان سامان لتلوث الهواء.
-
إذا لم يكن لديك مجفف تجميد في متناول اليد ، أو كنت ترغب فقط في تناول البروكلي ، بدلاً من الماء المطبوخ فيه ، فحول هذا البروكلي إلى نمط آسيوي لسهولة إزالته.
-
وجدت دراسة نشرت في مجلة الكيمياء الزراعية و الغذائية أن تناول وجبات خفيفة من زهرة البروكلي يحفز إنتاج مادة thioredoxin ، و هي مادة كيميائية تحمي خلايا قلبك من التلف.
-
24 جرام من الألياف ، تقريبًا رأس من البروكلي ، تحصل عليها 90 سعر حراري إضافي يومي من الأطعمة الخالية من الدهون.
-
اجمع بين الخضار و البيتا النباتية الغنية بالألياف لتحضير وجبة خفيفة مع فنجانك من خلال
طريقة اكل البروكلي
الصحيحة -
وجدت دراسة في علاجات السرطان التكميلية أن الرجال الذين يتناولون ثلاث حصص أو أكثر من الأعشاب الصليبية في اليوم يقللون من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا بنسبة 41٪.
-
أضف البروكلي إلى سمك السلمون المنقوع في الكاري من أجل وليمة لسحق سرطان البحر
-
وجد باحثو إلينوي أن التوابل الخضراء يمكن أن تعزز قوتها المضادة للسرطان
-
خفض الكوليسترول: مثل العديد من الأطعمة الكاملة ، البروكلي مليء بالألياف القابلة للذوبان التي تسحب الكوليسترول من الجسم، و ذلك لأن الألياف الموجودة في البروكلي تساعد على الارتباط بالأحماض الصفراوية في الجهاز الهضمي، هذا يجعل من السهل على الكوليسترول الخروج من الجسم، وفقًا لبحث أجراه معهد أبحاث الغذاء ، فإن مجموعة متنوعة من البروكلي يمكن أن تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضارة في الدم بنسبة 6٪.
-
مضادات الأكسدة القوية: يحتوي البروكلي على مضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد الجسم بعدة طرق، اذ يحتوي البروكلي على نسبة عالية من التركيز في فيتامين ج ، مما يجعله رائعًا للمناعة، بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي البروكلي أيضًا على مركبات الفلافونويد التي تساعد في إعادة تدوير فيتامين سي بكفاءة، كما أنه غني بالكاروتينات و اللوتين و الزياكسانثين و البيتا كاروتين و مضادات الأكسدة الأخرى المليئة بالطاقة.
-
مساعدات النظام الغذائي: البروكلي من الكربوهيدرات الجيدة و غني بالألياف ، مما يساعد على الهضم ، و يمنع الإمساك ، و يحافظ على نسبة السكر في الدم منخفضة ، و يحد من الطعام الزائد.
-
بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر البروكلي مفيدًا أيضًا في إنقاص الوزن لأنه غني بالألياف. إنها الخضروات الخضراء المثالية لتضمينها في سلطاتك و تكمل خضرواتك الخمسة الملونة يوميًا.
-
بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي البروكلي أيضًا على البروتين ، مما يجعله مناسبًا للنباتيين غير القادرين على تلبية احتياجاتهم من البروتين.[2]
فوائد البروكلي للنساء
-
كلما زاد استهلاك البروكلي و براعم بروكسل و القرنبيط عند النساء ، قل خطر الإصابة بأمراض القلب و الأوعية الدموية.
-
طلب الباحثون في جامعة غرب أستراليا من 954 امرأة في سن 70 و ما فوق الإبلاغ عن عدد المرات التي تناولن فيها خضرواتهن، و تراوحت الإجابات من “أبدًا” إلى ثلاث مرات أو أكثر يوميًا
-
بالإضافة إلى ذلك ، خضعت جميع النساء لفحص بالموجات فوق الصوتية لقياس سمك جدار الشريان السباتي، قد يكشف هذا الاختبار غير الجراحي عن تراكمات البلاك التي تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب و الأوعية الدموية.
-
تلاحظ المؤلفة الرئيسية لورين بليكنهورست أن أي انخفاض بمقدار 0.1 مم في سمك جدار الشريان السباتي يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية و النوبات القلبية بنسبة 10 إلى 18 بالمائة.
-
مقابل كل 10 جرامات إضافية من العشب الصليبي كالبروكلي ، أبلغت النساء عن استهلاكهن ، و وجد الباحثون أن متوسط سمك جدار الشريان السباتي كان أقل بنسبة 0.8٪ لم يكن استهلاك الخضروات الأخرى المبلغ عنه مرتبطًا بسماكة جدار الشريان السباتي،
طريقة عمل البروكلي
-
يساعد على تنظيف الجسم من خلال إزالة السموم: نظرًا لأن البروكلي مليئ بالألياف ، فإنه يمكن أن يساعد في إزالة السموم من خلال تنظيف الجهاز الهضمي و تسهيل حركة الامعاء، بالإضافة إلى ذلك ، فإن البروكلي مليء أيضًا بمضادات الأكسدة التي تساعد في تنظيف الجسم من السموم بشكل عام، كما يحتوي البروكلي على مغذيات نباتية خاصة تساعد في عملية إزالة السموم من الجسم.
-
العناية بالبشرة: العناية بالبشرة لا تشمل فقط اللمعان و لكن أيضًا نضارتها و صحتها، نظرًا لأن البروكلي يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة بالاضافة الى المواد المغذية الاخرى المفيدة للجلد ، فإن البروكلي يساعد في الحفاظ على بشرة صحية، هذا يعني أنه يحمي الجلد أيضًا من الإصابة بالعدوى بالإضافة إلى الحفاظ على التوهج الطبيعي لبشرتك، البروكلي مليء بفيتامين K و الأحماض الأمينية و حمض الفوليك ، مما يجعله مثاليًا للحفاظ على مناعة الجلد القوية.
-
العناية بالعيون: يساعد في حماية العين من امراضها بالاضافة الى إعتام عدسة العين و حتى إصلاح الأضرار الناجمة عن الإشعاع الضار الذي نمر به من خلال التواجد باستمرار على هواتفنا أو أمام الشاشة.
-
مكافحة تجاعيد التقدم بالعمر: نظرًا لأن البروكلي غني بفيتامين C الذي يحتوي على العديد من الخصائص المضادة للأكسدة ، فهو مفيد لمحاربة خطوط التقدم بالعمر، و ذلك لأن مضادات الأكسدة تساعد في محاربة الجذور الحرة المسؤولة عن الشيخوخة، غالبًا ما تتلف هذه الجذور الحرة الجلد، يساعد تناول البروكلي بانتظام في تقليل الخطوط الدقيقة و التجاعيد و مشاكل الجلد مثل حب الشباب و حتى تصبغ الجلد.[3]