دجاج لايت على طريقة الاكلات الصينية
المقادير (لـ4 أشخاص):
½ كيلو من صدر الدجاج 3 ملاعق من صلصة الصويا ½ كيلو بروكولي كوب فطر مقطع فصّان من الثوم ½ ملعقة صغيرة ملح سبراي الزيت
طريقة عمل وصفات دجاج لايت على طريقة الصينية
1- يُقطع الدجاج إلى مكعبات ثم يوضع في مقلاة.
2- يُرش سبراي الزيت على الدجاج ويقلى حتى يحمر.
3- يُقطع البروكلي ثم يضاف إلى الدجاج ويحرّك جيداً. كما يمكنك إضافة الجزر إذا أردت.
4- يُدق الثوم والملح ثم يضاف مع الفطر المقطّع إلى الخليط.
5- تُضاف صلصة الصويا ويترك الدجاج على نار خفيفة حتى ينضج.
6- يُقدّم مع الأرز المفلفل.
2- يُرش سبراي الزيت على الدجاج ويقلى حتى يحمر.
3- يُقطع البروكلي ثم يضاف إلى الدجاج ويحرّك جيداً. كما يمكنك إضافة الجزر إذا أردت.
4- يُدق الثوم والملح ثم يضاف مع الفطر المقطّع إلى الخليط.
5- تُضاف صلصة الصويا ويترك الدجاج على نار خفيفة حتى ينضج.
6- يُقدّم مع الأرز المفلفل.