طريقة عمل نودلز السوبا بالكوسا مع صوص الطحينة

مقادير طريقة عمل نودلز السوبا بالكوسا مع صوص الطحينة :

لكل وعاء :4 أونصات نودلز السوبا4 أونصات كوسا (1 حبة صغيرة)4 أونصات جزر (1 حبة صغيرة)للصوص :2 ملعقة كبيرة زبدة الطحينة2 ملعقة كبيرة صوص الصويا أو التاماري1 ملعقة كبيرة خل أرز متبل1 فص ثوم مفروم1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مفروم¼ ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر¼ – ½ كوب ماءللإضافات الأخرى :بذور السمسم، للوجهكزبرة، للوجهرقائق الفلفل الأحمر، للوجه

طريقة عمل نودلز السوبا بالكوسا مع صوص الطحينة :

1.اطهي نودلز السوبا وفقا لتعليمات العبوة. قطعي الكوسا حلقات رفيعة والجزر. ضعي الخليط في وعاء مع النودلز المطبوخة، واحتفظي ببعض ماء النودلز للصوص.
2.في وعاء منفصل، اخفقي مكونات الصوص. أضيفي كمية كافية من الماء لتخفيف الصوص بحيث تغطي النودلز.