طريقة عمل ميني سينامون

ميني سينابون

لما لا تحضري معنا اليوم بخطوات سهلة وبسيطة، طريقة عمل ميني سينامون رول، وهو من الوصفات العالمية اللذيذة للغاية.وفي هذا المقال أحضرنا لكِ طريقة عمل ميني سينابون الشهي للغاية وذلك عبر وصفتين مختلفتين هما ميني سينابون وميني سينابون بالبف باستري.

مقادير ميني سينابون

• 2 كوب دقيق
• 1 ملعقة خميرة+¼ كوب ماء دافىء
• 1 بيضة
• 1 ملعقة بايكينج باودر
• ذرة ملح
• ¼ كوب زيت
• ½ كوب حليب

للحشو

• 4 ملعقة زبدة
• ¼ كوب سكر
• 1 ملعقة قرفة

للتزيين

• 1 كوب سكر بودرة
• 1 ملعقة حليب

1. احضري وعاء واخلطي الدقيق مع الخميرة، الملح، الزيت، البايكينغ باودر والحليب جيداً اتركي العجينة تتخمر ويتضاعف حجمها.
2. افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وادهنيها بالزبدة ثم رشي عليها القرفة والسكر ولفي السينامون رول ثم قطعيه ميني رول صغيرة.
3. ضعي الرولز في صينية مدهونة بالزبدة على شكل حلقة كل قطعة تلو الأخرى.
4. اخبزي الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
5. اخلطي السكر بودرة مع الحليب واسكبيه على السينامون رول عندما ينضج.