تعرفي طريقة عمل مناقيش اللبنة من الاكلات الشامية، إليكي اكلات سريعة يمكن ان تحضريها فى خطوات بسيطة و مناسبة
للرحلات أو العزائم كمقبلات أو جزء من الوجبة الأساسية، قد يهمك ايضا ان تُجربي طريقة تحضير حراق أصبعو.
مقادير مناقيش اللبنة:
شرائح زيتون رشة نعناع جاف بقدونس مفروم 200 غ جبن قشقوان مبشورة ½ كيلو لبنة ½ كيلو عجينة بيتزا
طريقة عمل مناقيش اللبنة:
1.فى صحن عميق اخلطى اللبنة مع البقدونس و النعناع و الزيتون
2.افردى العجين ثم قومي بتقسيم العجين دوائر صغيرة
3.ادهنى العجين بخليط اللبنة
4.رشى الجبن على الوجه
5.رصى دوائر العجين فى صينية
6.سخني الفرن على نار متوسطة
7.ادخلى الصينية الفرن حتى تمام النضج (حوالي ربع ساعة)
8.قدميها ساخنة او باردة حسب الرغبة