طريقة عمل مقبلات لقيمات الخيار

مقادير طريقة عمل مقبلات لقيمات الخيار :

2 خيار12 طماطم شيري4 أوقية جبن كريمي مخفوق1 ملعقة كبيرة مايونيز3 ملعقة كبيرة صوص الرانش
1 ملعقة كبيرة شبت مجمد أو طازج¼ ملعقة صغيرة ملح الثومفلفل أسود للزينة

طريقة عمل مقبلات لقيمات الخيار :

1. اغسلي الخيار وقشريه ثم قطعيه شرائح نصف بوصة.
2.فرغي القليل من لب الخيار من كل شريحة باستخدام نصف ملعقة المقياس.
3.اخفقي الجبن الكريمي مع المايونيز والرانش. اخلطيهم جيداً حتى يصبح القوام ناعماً.
4.أضيفي الشبث، الثوم والملح واخلطي حتى تمتزج المكونات.
5.ضعي الخليط في كيس التزيين المزود بطرف على شكل نجمة ثم وزعي على كل شريحة خيار مقدار ¾ ملعقة كبيرة من الخليط.
6.يمكنكِ تجفيف الخيار من عصارته إذا واجهتِ صعوبة في التصاق الخليط بشرائح الخيار.
7.قطعي الطماطم الشيري نصفين وثبتيها في الخليط الموجود فوق كل شريحة خيار.
8.رشيها بالفلفل الأسود، ثم قدميها.
9. يمكنكِ تحضير هذه المقبلات قبل التقديم بحوالي ساعة، فقط ضعيها في البراد لحين التقديم.