500 غ كوب زيتون منزوع البذر5 جزرة1 كوب كبيرجبن كريميعيدان خشب
1- احضري زيتونة مخلية واقطعي شق طولي بها ثم احشيها بالجبن الكريمي.
2- قطّعي الجزر حلقات وازيلي مثلث صغير من الحلقة لتكوّني أرجل البطريق.
3- ثم احضري زيتونة أخرى وثبّتبها فوق الزيتونة الاولى وثبتي الأرجل أيضاً بنفس عود الخشب لتكوني حصلتي على شكل البطريق.
4- ثبّتي المثلث في الزيتونة العليا لتمثل الأنف ثم قدّميها.