جرّبي معنا اليوم طريقة عمل مشروم محشي لذيذ، من الوصفات العالمية، حضريه لصغارك لقيمته الغذائية
العالية، وهو من الوصفات السهلة واللذيذة، تعرفي ايضاً على طريقة عمل أصابع الباف باستري بالسبانخ :
أطعمة غنية بالحديد.
مقادير طريقة عمل مشروم محشي لذيذ :
500 غ مشروم250 غ لحم مفروم1 كوب مكسرات مجروشة2 فص ثوم مفروم2 ملعقة زيت زيتون¼ ملعقة ملح¼ ملعقة فلفل
طريقة عمل مشروم محشي لذيذ :
احضري المشروم و قطّعي رأسه وفرغيه ثم افرمي القطع المفرغة والرأس بالسكين واتركي جسم المشروم.
قلّي مفروم رأس المشروم في الزيت مع، اللحم المفروم والثوم ثم تبّلي بالملح والفلفل.
ارفعي خليط المشروم من على النار وضعيه في وعاء ثم اضيفي المكسرات وقلّبي جيداً.
احشي المشروم بالخليط السابق.
ضعيه في صينية، غلفيه بورق الألومنيوم ثم ادخليه الفرن لمدة 20 دقيقة حتى ينضج المشروم ثم قدميه.