مشروب القرفة
أحضرنا لكي اليوم واحد من مشروبات ساخنة يمكن ان تحضريها فى خطوات بسيطة وتصلح لفصل الشتاء والبرد، إليكي طريقة عمل مشروب القرفة من أشهر الوصفات الشامية حيث يوجد فى لبنان والأردن وفلسطين وسوريا ويعتبر من المشروبات الشعبية هناك.ومشروب القرفة يتميز بكونه يدفئ الجسم بصورة سريعة، ويعمل على تحسين الهضم ونقل الطاقة بداخل الجسم، وإليك هنا الطريقة بالتفصيل.
مقادير مشروب القرفة
- سكر حسب الرغبة
- 1 كوب ماء
- 5 عود قرفة
للتزيين
- جوز الهند مبشور
- جوز مكسر
طريقة مشروب القرفة
- فى وعاء ضعى الماء المغلى والقرفة.
- غطى الوعاء و اتركيه ليلة كاملة حتى تصبح النكهة مركزة فى اليوم التالي.
- قبل التحضير ارفعى الوعاء على النار المتوسطة.
- اتركيه يغلى لمدة نصف ساعة .
- ارفعيه من على النار وقومى بتصفيته.
- صبيه فى أكواب التقديم.
- ضيفى السكر و قومى بالتقليب.
- زينى الوجه بجوز الهند والجوز المكسر.
- قدميه ساخنا.
مشروب القرفة بالسمسم
مقادير مشروب القرفة بالسمسم
- 1 ملعقة كبيرة سمسم
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- 1 كوب ماء
- عسل حسب الرغبة
طريقة عمل مشروب القرفة بالسمسم
- في وعاء على النار ضعي الماء والقرفة واتركيهما يغليان.
- في كوب التقديم صبي القرفة والماء وعلى الوجه ضعي السمسم وقدمي المشروب ساخنًا.
- يحلى بالعسل حسب الرغبة.
مشروب القرفة بالتفاح
مقادير مشروب القرفة بالتفاح
- 3 كوب ماء
- 2 ثمرة تفاح مقطع مكعبات
- 2 عود قرفة
طريقة عمل مشروب القرفة بالتفاح
- في وعاء على النار ضعي الماء ومكعبات التفاح.
- اتركي الماء يغلي جيدًا.
- ضيفي أعواد القرفة.
- قدمي المشروب ساخنًا.