تعرّفي معنا اليوم على طريقة عمل مخلل البصل على الطريقة السريعة، وهو من الأكلات العالمية، ويعتبر من المقبلات الفاتحة
للشهية التي تتميز بالطعم اللذيذ. نقدّم لكِ طريقة عمله في المنزل في خطوات سهلة وبسيطة. قد يهمك أيضاً التعرف على طريقة
مقادير طريقة عمل مخلل البصل على الطريقة السريعة :
كيلو من البصل صغير الحجم فلفل حارقرنفل خل
طريقة عمل مخلل البصل على الطريقة السريعة :
1- قشّري البصل وضعيه في ماء مغلي مملح من 36-48 ساعة .
2- اضيفي الفلفل الحار والقرنفل (ملعقة كبيرة لكل ½2 كوب ماء ) إلى الخل واغليه جيداً.
3- صفي البصل من المحلول الملحي واشطفيه ثم صفيه مرة اخرى .
4- ضعيه في برطمان واسكبي فوقه الخل المتبل البارد واغلقي البرطمان بإحكام .
5- احفظيه في مكان بارد لمدة 10 أيام .