طريقة عمل لفائف التورتيلا

لفائف التورتيلا

لفائف التورتيلا هي اللفائف التي تصنع عبر خبز التورتيلا الشهي للغاية ووالذي يصنع من دقيق الأرز، والذي يطهى بشكل صحي في الفرن أو مقلاة غير لاصقة. لكن في هذا المقال سنخبرك عن طريقة عمل لفائف التورتيلا في المنزل، وهي وجبة شهية يمكن تقديمها في الإفطار أو العشاء أو كنوع من أنواع المقبلات.

• 1 كوب جبن كريمي
• ⅓ كوب مايونيز
• ⅔ كوب زيتون أخضر مفروم
• 1 كوب زيتون أسود شرائح
• 4 عود بصر مفروم
• 1 علبة صلصة مكسيكية
• 8 خبز تورتيلا

1. اخلطي الكريمة مع المايونيز والزيتون الأسود والأخضر والبصل الأخضر المفروم حتى يتجانس الخليط.
2. وزعي خليط الجبنة على أرغفة خبز التورتيلا ولفيها على شكل رول واتركيها لمدة ساعة في الثلاجة.
3. قطعي الرولات إلى دوائر وقدميها إلى جانب الصلصة المكسيكية.

لفائف التورتيلا بالدجاج

مقادير لفائف التورتيلا بالدجاج

• 2 صدر دجاج مخلي
• 1 ملعقة كبيرة زيت
• 1 فلفل أحمر مقطع شرائح
• 8 خبز تورتيلا
• 4 خيار مقطع شرائح
• ¼ كوب خس مفروم
• ¼ كوب عصير ليمون حامض
• ملح بحسب الرغبة
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة عمل لفائف التورتيلا بالدجاج

1. سخني الزيت في مقلاة على النار ثم ضيفي الدجاج ونكهي بالملح والفلفل الأسود.
2. عندما ينضج ضعيه جانبًا.
3. ضيفي الفلفل وقلبي ثم أرجعي الدجاج إلى المقلاة لمدة ثلاثة دقائق وقلبي.
4. ضعي الخس والخيار في كل قطعة خبز ثم ضعي فوقها الدجاج والقليل من عصير الليمون، ولفي الخبز وقدميه ساخنًا.

لفائف التورتيلا بالتونه

مقادير لفائف التورتيلا بالتونه

1. 4 رغيف خبز تورتيلا
2. 4 معلقة كبيرة مايونيز
3. 4 معلقة كبيرة خس مقطع صغير
4. 4 معلقة كبيرة بقدونس طازج مفروم
5. 3 زيتون أخضر مقطع صغير
6. 3 ملعقة كبيرة جزر مبشور
7. 1 علبة تونة
8. 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
9. 1 رشة فلفل اسود مطحون
10. 1 حبة طماطم مقطعة صغير
11. 1 رشة كمون

طريقة عمل لفائف التورتيلا بالتونه

1. في وعاء عميق ضعي كل المكونات.
2. تبلي الخليط بالملح والفلفل والكمون.
3. حضري التورتيلا وضعي عليه الخليط.
4. لفيه قبل التقطيع.