تعرفي معنا على طريقة عمل كوسة بالثوم والنعناع، وحضريها كطبق جانبي على مائدتك وسيفتح شهيتك بطعمه اللذيذ وهي من
الوصفات العربية السهلة والسريعة، لذا لن يأخذ من وقتك الكثير. جربي أيضاً طريقة عمل فول بالزيت على الطريقة اللبنانية.
مقادير طريقة عمل كوسة بالثوم والنعناع :
1 كيلو كوسة2 ملعقة ثوم مفروم2 ملعقة نعناع مفروم2 ملعقة دقيق1 ملعقة ملح1 ملعقة فلفل1 ملعقة كمون
طريقة عمل كوسة بالثوم والنعناع :
1- اغسلي الكوسة جيدا وقطّعيها طولياً إلى نصفين.
2- تبّليها الثوم، الملح، الفلفل، الكمون والنعناع واتركيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
3- اغمسيها في الدقيق ثم قلّيها في الزيت المغلي وضعيها في طبق التقديم قدميها.