½3 كوب دقيق 3 ملاععق صغيرة بايكينغ باودرملعقة ضغيرة خميرةرشة ملح3 ملاعق صغيرة قرفة3 ملاعق صغيرة كاكاو200 غ زبدة3 كوب سكر4 بيضةفانيلياتفاحة مقطعة مكعبات صغيرة ½ تفاحة مبشورةكوب عصير تفاح
1- احضري المضرب الكهربائي واخلطي الزبدة والسكر حتى يمتزجوا، ثم اضيفي البيض واحدة تلو الأخرى ثم الفانيليا واخفقي جيداً.
2- احضري وعاء وضعي الدقيق، البايكينغ باودر، الخميرة، الملح، القرفة والكاكاو واخلطيهم جيداً، ثم اضيفي خليط الزبدة والسكر .
3- اضيفي عصير التفاح، التفاح المقطع والمبشور واخلطيهم جيداً مع العجينة.
4- احضري صينية الكب كيك ووزعي ورق الكب كيك في كل فجوة ثم اسكبي العجينة .
5- ادخليها الفرن على درجة حرارة 160 درجة حتى ينضج .