اللبن الزبادي مع الفواكه و الكراميل يجمع بين طعم اللبن الزبادي اللاذع و بين حلاوة الكراميل و الفاكهة وهو يقدم باردًا مثل عصير كوكتيل المانجو و الأفوكادو أو ميلك شيك فراولة أو سموثي المشمش و الزبادي. إليكى طريقة عمل كوكتيل سهل و لذيذ.
مقادير اللبن الزبادي مع الفواكه و الكراميل
1 ملعقة و نصف سكر
كوب لبن زبادي مثلج
فواكه حسب الرغبة ( 7 فراولة أو 2 خوخ أو تفاح مثلج )
طريقة عمل اللبن الزبادي مع الفواكه و الكراميل
1- قومي بتقسيم اللبن الزبادي لمثلج على كاسين تقديم
2-قطعى الفواكه (الفراولة أنصاف – الخوخ أو التفاح أرباع) وقومي برصها فوق اللبن الزبادي
3- فى وعاء على نار متوسطة ضعى السكر حتى يبدأ فى الذوبان ثم يتحول لونه للون الكراميل ، ارفعيه من على النار و اتركيه جانبًا لمدة دقيقة حتى يهدأ
4-صبي الكراميل بهدوء على اللبن و قطع الفاكهة بشكل جمالى و قدميه فى الحال