اليكِ طريقة عمل فطيرة الجبنة بالبندق، من الوصفات العالمية، وهي وصفات سهلة وبسيطة، قدميها لعائلتك وسيحبونها كثيراً. قد يهمك أيضاً التعرف على طريقة عمل الماكرون على الطريقة الفرنسية.
مقادير طريقة عمل فطيرة الجبنة بالبندق :
2 كوب دقيق+ ذرة ملح½كوب زبدة2 ملعقة بندق مفروم½ كوب حليب2 ملعقة خميرة1 ملعقة بايكينج باودر2 بيضة مضاف اليهم ½ملعقة فانيليا2 ملعقة جبن رومي مبشور
طريقة عمل فطيرة الجبنة بالبندق :
1- ضعي الدقيق، البايكينج باودر وذرة الملح في وعاء ثم اضيفي الزبدة واخلطيهم جيداً.
2- ضعي البيض على الحليب واخفقيهم ثم اضيفيهم على الدقيق واعجني المقادير جيداً.
3- افردي العجينة على لوح مرشوش بالدقيق.
4- ادهنيها بالزبدة ورشّي فوقها الجبن الرومي والبندق.
5- قطّعيها على شكل مثلثات ثم ادهنيها بالبيض ورشّي فوق كل قطعة جبن رومي.
6- ضعيها في صينية مدهونة بالزبدة وادخليها الفرن حتى تنضج ثم قدميها.