طريقة عمل فراولة مقلية مغطاة بالشوكولاته ومحشية بالتشيز كيك

مقادير طريقة عمل فراولة مقلية مغطاة بالشوكولاته ومحشية بالتشيز كيك :

8 أوقية (1 عبوة) جبن كريمي مخفوقة1 ملعقة صغيرة مستخلص فانيلا½ كوب سكر بودرة، مقسمة18 حبة فراولة2 كوب خليط البان كيك ¼ كوب مسحوق كاكاو2 ملعقة كبيرة سكر¼ ملعقة صغيرة ملح1 كوب حليب2 بيضةزيت، للقلي

طريقة عمل فراولة مقلية مغطاة بالشوكولاته ومحشية بالتشيز كيك :

1. في وعاء، أضيفي الجبن الكريمي والفانيلا، و كوب (80 غرام) من السكر البودرة، اخلطي جيداً.
2.على لوح التقطيع، قطعي رؤوس الفراولة. باستخدام ¼ ملعقة صغيرة، قومي بتفريغ منتصف الفراولة. املئي التجويف بحشو الجبن الكريمي. كرري مع الفراولة المتبقية.
3.في وعاء كبير، اخلطي مزيج البان كيك، مسحوق الكاكاو، السكر، الملح، الحليب والبيض. امزجي الخليط جيداً.
4.سخني زيت في مقلاة متوسطة ​​على نار متوسطة حتى تصل درجة حرارته إلى 365 درجة مئوية (185 درجة مئوية).
5.باستخدام شوكة، غطي الفراولة المحشوة بخليط الكاكاو. اقلبي حبتين من الفراولة في المرة الواحدة، حوالي لمدة دقيقتين. أخرجي الفراولة من الزيت مع باستخدام شوكة القلي وانقليها إلى صحن مفروش بمناشف ورقية لتصفيتها.
6.رشيه بالسكر البودرة.