طريقة عمل عصير القرع

عصير القرع

مقادير عصير القرع

• 3 شرائح قرع مقشرة مقطعة مكعبات
• 1 كوب سكر
• 6 كوب ماء

طريقة عصير القرع

1. اسلقي مكعبات القرع أوّلًا، ضعي مكعبات القرع في قدر كبير به 3 كوب ماء.
2. ضعي القدر على نار متوسّطة واتركي القرع حتى ينّضج تمامًا.
3. ارفعي القدر من على النار واتركيه ليبرد ثم ادخليه إلى الفريزر حتى يتجمّد.
4. اخرجي القرع المجمّد، وضعيه في الخلاط الكهربائي.
5. أضيفي السكر، وباقي كميّة الماء.
6. شغّلي الخلاط الكهربائي على المكوّنات السابقة لمدة دقيقتين.
7. صفّي عصير القرع باستخدام المصفاة من أي شوائب.
8. اسكبي العصير في الأكواب وقدميه باردًا.