التجاوز إلى المحتوى
القيمة الغذائيَّة في عصير التفاح
| القيمة الغذائية |
100 غرام من عصير التفاح
|
| الطاقة |
45 سعرة حراريّة
|
| البروتين |
0.00 غرام
|
| الدهون |
0.00 غرام
|
| الكربوهيدرات |
11.86 غرام
|
| السكريات |
10.73 غرام
|
| الكالسيوم |
56 ملليغرام
|
| المغنسيوم |
5 ملليغرام
|
| البوتاسيوم |
198 ملليغرام
|
| الصوديوم |
8 ملليغرام
|
| فيتامين C |
33.9 ملليغرام
|
طريقة عمل عصير التفاح في البيت
| مدَّة التَّحضير |
خمسة دقائق.
|
| يكفي لِ |
شخصين.
|
المكوِّنات
- حبّتان من التفاح.
- كوب من الحليب.
- ثلاث ملاعق من السكر.
- القليل من مكعبّات الثلج.
طريقة التَّحضير
- غسل التفاح جيّدًا ثمّ تقطيعه إلى أرباع ، وإزالة البذور.
- وضع قطع التفاح في وعاء الخلاّط الكهربائي، وإضافة السكّر وكوب من الحليب.
- تشغيل الخلاّط على سرعة متوسطة لمدّة دقيقة إلى أن تختلط كافة المقادير.
- إضافة مكعبات من الثَّلج إلى العصير، والخلط مرة آخرى حتَّى يصبح الخليط ناعمًا.
- سكب العصير في أكواب التقديم، وتقديمه باردًا.
مشروب التوت والتفاح الساخن
| مدَّة التَّحضير |
عشرة دقائق.
|
| مدَّة الطَّهي |
أربعون دقيقة.
|
| يكفي لِ |
شخصين.
|
المكوِّنات
- ملعقة صغيرة من حبوب القرنفل.
- حبَّة متوسطة من البرتقال.
- ليمونة متوسطة الحجم.
- لتر من عصير التفاح.
- ثلاث أكوابٍ من عصير التوت.
- ملعقتان كبيرة من السكر البني.
- عودان من القرفة.
طريقة التَّحضير
- تقطيع الليمون إلى شرائح.
- وخز حبَّة البرتقال بالقرنفل، ثمّ تقطيعها إلى شرائح.
- وضع عصير التفاح في قدر عميق، وإضافة عصير التّوت والسكر والقرفة والخلط جيدًا.
- إضافة شرائح البرتقال والليمون إلى الخليط السابق، ورفعه على نارٍ متوسطة حتَّى يغلي.
- تخفيف النار وتركه على نارٍ هادئة دون تغطيته لمدّة ثلاثين دقيقة.
- إزالة عودا القرفة وشرائح البرتقال والليمون، ثمَّ سكب العصير في أكواب التقديم، وتقديمه.
عصير الدراق والأجاص والتفاح
| مدَّة التَّحضير |
عشرة دقائق.
|
| يكفي لِ |
شخصين.
|
المكوِّنات
- حبّتان من الدراق.
- حبّة من الإجاص.
- حبّة من التفاح.
طريقة التَّحضير
- تقشير الإجاص وتقطيعه إلى شرائح، ثمَّ وضعه في وعاء الخلاط الكهربائي.
- تقطيع الدراق والتفاح إلى شرائح وإزالة بذورها.
- إضافة الدراق والتفاح إلى الإجاص.
- تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة حتَّى تمتزج كافة المقادير.
عصير برتقال بالتفاح والجزر
| مدَّة التَّحضير |
عشرة دقائق.
|
| يكفي لِ |
ثلاثة أشخاص.
|
المكوِّنات
- كوب من عصير البرتقال.
- جزرتان مبروشتان.
- حبّتان من التفاح.
- ملعقة من السكر.
طريقة التَّحضير
- تقطيع التفاح وإزالة البذور، ثمَّ وضعه في إبريق الخلاّط الكهربائي.
- إضافة الجزر وعصير البرتقال إلى التفاح.
- تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة حتَّى تختلط كافة المقادير.
- تصفية العصير باستخدام مصفاة ناعمة.
- سكب العصير في أكواب التقديم، وتقديمه.
عصير التفاح والكيوي
| مدَّة التَّحضير |
خمسة دقائق.
|
| يكفي لِ |
شخصين.
|
المكوّنات
- حبَّتان من التفاح.
- ثلاث حبَّات من الكيوي.
طريقة التّحضير
- تقطيع الكيوي والتفاح إلى قطع متوسطة الحجم.
- وضع قطع التفاح والكيوي في وعاء الخلاط الكهربائي، ثمَّ تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة حتَّى يمتزجا.
- سكب العصير في أكواب التَّقديم، وتقديمه.
عصير التفاح / الأناناس / الزنجبيل
| مدَّة التَّحضير |
خمسة دقائق.
|
| يكفي لِ |
شخصين.
|
المكوِّنات
- كوب من الأناناس المُقطّع.
- قطع صغيرة من الزنجبيل.
- حبَّة من التفاح المُقطّعة إلى شرائح.
طريقة التَّحضير
- وضع كافة المكوِّنات في وعاء الخلاّط الكهربائي.
- تشغيل الخلاّط على سرعة متوسطة لمدّة ثلاثين ثانية حتَّى نحصل على عصير متجانس.
- سكب العصير في أكواب التقديم، وتقديمه.
