صينية خضار من الغذاء الصحي لأنها تحتوي عناصر غذائية متعددة مثل شوربة الخضار وسلطة سيزر وشيش طاووق
0.5 ك بطاطس مكعبات 0.5 ك لحم مقطع مكعبات بصلتان شرائح رفيعة 2 فص ثوم مهروس ملح وفلفل رشة جوزة الطيب 0.5 ملعقة صغيرة بهار حبتان هيل 3 ملاعق كبيرة زيت
1- ضعي الزيت والبصل واللحم في صينية على نار متوسطة، حركيهم حتى يتغير لون البصل،
2- أضيفي البطاطس حركيهم لمدة 3 دقائق.
3- ضعي الثوم والملح والفلفل وجوزة الطيب والبهار والهيل، قلّبي لمدة 3 دقائق.
4- أضيفي كمية من الماء الساخن، ضعيها في الفرن على 200 درجة مئوية لمدة ساعة. تأكدي ألّا تجف المكونات كل ربع ساعة، أضيفي كمية من الماء السخن كلما احتاجت.
المشاركة السابقة
المشاركة التالية