1 كوب عدس احمر 2 جزرة مقطعة 3 ملاعق زيت زيتون 4 كوب ماء 1 بطاطس مقطعة 2 بصلة مقطعة 1 ملعقة ملح 1 ملعقة فلفل 1 ملعقة كمون 2 فص ثوم مفروم
1- قلّي البصل والثوم في ملعقتين من الزيت حتى يصفر لونهم.
2- أضيفي الجزر، الماء، البطاطس والعدس واتركي الخليط على النار حتى ينضج.
3- تبّلي بالملح، الكمون والفلفل ثم اخلطيه بالمضرب الكهربائي.
4- قدميه في أطباق التقديم.
المشاركة السابقة
المشاركة التالية