شوربة الشوفان من وصفات طبخ مغذية و ينصح بتناولها خاصة ك اكلات ريجيم حيث تمنح الجسم الشعور بالامتلاء مع الطاقة والحيوية وتأخذ وقتًا طويلًا قبل أن يحرقها الجسم ما يجعل من يتناولها لا يحتاج أن يتناول وجبة أخرى قبل وقت طويل.لذا يمكن تناولها وحدها كعشاء صحي خفيف ويمكن أن تقدم كجزء من الوجبة الرئيسية مع كبسة دجاج وسلطة.
مقادير شوربة الشوفان بالفطر
كوب شوفان 1 بصلة 4 فصوص ثوم 2 كوب فطر طبيعي (مشروم) ملعقة كبيرة زيت نباتي 1 كوب مرق دجاج بهارات ملح فلفل أسود
طريقة عمل شوربة الشوفان بالفطر
-1قومي بتقطيع البصل وقلبيه فى الزيت على النار حتى يصبح شفاف اللون
-2نظفي الفطر وقطعيه وضيفيه عل البصل وقلبي مرة أخرى
-3أضيفي مرق الدجاج والبهارات والماء
-4اخلطي المكونات بالخلاط اليدوي
للتزيين: يمكن وضع بعض أوراق البقدونس على الوجه
ملحوظة : يمكنك إضافة القليل من كريمة الطبخ قبل التقديم لو كنتي من عشاقها
تُقدم ساخنة