تتميّز سلطة الحبش والفول المقشور بكونها غنية بمكوّناتها المغذية، وتُعدّ سلطة خفيفة ومناسبة للحمية لأن صدر الحبش المدخن مفيد وقليل الدهون فيما الفيتا هي جبنة بيضاء قليلة الدسم.
مقادير سلطات و اكلات للرجيم : سلطة الحبش والفول المقشور ممتازة للحمية
75غ مورتاديلا حبش مقطعة الى مكعبات 75غ جبنة فيتا مقطعة الى مكعبات 200غ فول مقشور مسلوق باقة بقلة 250غ ملفوف أحمر مقطع 100غ بندورة مقطعة الى مكعبات 100غ خيار مقطع الى مكعبات للزينة: حبّة كيوي 40غ خبز محمص مكوّنات الصلصة: ملعقة صغيرة من الخردل ملعقتان كبيرتان من الخلّ الأحمر رشّة أوريغانو رشة ملح رشة بهار كزبرة يابسة
طريقة عمل سلطات و اكلات للرجيم : سلطة الحبش والفول المقشور ممتازة للحمية
1- اخلطي جميع المكوّنات معاً في وعاء (الحبش، جبنة الفيتا، الفول المقشور، الملفوف الأحمر، البندورة، الخيار)،
2- بعدها زيّني بالخبز والكيوي وقدّمي الصلصة جانباً.