سمك السلمون المخبوز بالجوز، هي اكلات جديدة و طبخات سهلة، لا تأخذ وقتًا في عملها و تتطلب مجهودًا. تؤكل بجانب سلطة الباذنجان مع باستا أو معجنات و شوربة الذرة بالإضافة إلى لقيمات بالجبن أو لقيمات السلطعون.
مقادير سمك السلمون المخبوز بالجوز
0.25 كوب زبدة ذائبة 3 ملعقة كبيرة خردل 1.5 ملعقة صغيرة عسل 0.25 كوب بقسماط مطحون 0.25 كوب جوز مفروم 4 ملعقة صغيرة بقدونس طازج مفروم 4 شرائح سمك سلمون فيليه ملح و فلفل شرائح ليمونة للتزيين
طريقة عمل سمك السلمون المخبوز بالجوز
1- حمّي الفرن على 200 درجة مئوية.
2- امزجي الزبدة و العسل و الخردل معًا. اتركيه جانبًا. في وعاء آخر امزجي البقسماط مع الجوز و البقدونس.
3- ادهني كل جهة من الشرائح بمزيج العسل، انثري على وجهها مزيج البقسماط المطحون.
4- اخبزيها في الفرن لمدة 15 دقيقة. تبّليها بالملح و الفلفل و زينيها بشرائح الليمون.