وصفة اليوم هي طريقة عمل سلطة فواكه بكريمة الريكوتا والبندق، وهي من الحلويات السريعة من المطبخ البرازيلي، والتي نقدمها
لكِ في طريقة عمل سهلة الخطوات. تعرفي أيضاً على طريقة عمل حلى كاسات الكاسترد بالنوتيلا والبندق.
مقادير سلطة فواكه بكريمة الريكوتا والبندق :
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 2 ثمرة فاكهة الغابة (باشون فروت)، مقسومة نصفين 2 ثمرة موز، شرائح 2 ثمرة خوخ، جوانج 150 غ توت بري مقادير الكريمة : 250 غ جبن ريكوتا ¼ كوب بندق مطحون 2 ملعقة كبيرة عسل ¼ ملعقة صغيرة قرفة
طريقة عمل سلطة فواكه بكريمة الريكوتا والبندق :
ضعي الجبنة البندق المطحون، العسل والقرفة في وعاء متوسط واخفقيهم بواسطة مضرب كهربائي.
امزجي عصير الليمون بفاكهة الغابة في وعاء، اضيفي الموز والخوخ وقلّبي حتى يمتزجوا.
زينيها بكريمة الريكوتا والبندق وقدّميها.