سلطة المعكرونة التي نقدمها لكي اليوم واحدة من وصفات طبخ المطبخ اللبناني ، يمكن تقديمها كمقبلات او يتم تناولها كعشاء باعتبارها من اكلات خفيفة . يمكن تقديمها مع معجنات سريعة ، كفتة دجاج أو شيش طاووق. إليكى طريقة عمل اكلات سهلة و سريعة
مقادير سلطة المعكرونة على الطريقة اللبنانية
معكرونة حجم صغير فاصوليا حمراء علبة ذرة علبة حمص جزر خيار مايونيز ملح ليمون
طريقة عمل سلطة المعكرونة على الطريقة اللبنانية
1-فى وعاء به ماء مغلى مملح و قليل من الزيت اسلقى المكرونة
2-اغسلى الخيار و الجزر ، قطعى الخيار قطع صغيرة ، ابشرى الجزر
3-فى وعاء عميق اخلطى المعكرونة مع الخيار و الجزر و الذرة و الحمص و الفاصوليا الحمراء و قومي بالتقليب
4-ضيفي الملح و عصير الليمون و المايونيز ثم قدميها