طريقة عمل سلطة الكول سلو الكلاسيك بالكراوية

مقادير طريقة عمل سلطة الكول سلو الكلاسيك بالكراوية :

½ كوب زبادي يوناني خالي من الدهون، أو ⅔ كوب زبادي عادي خالي من الدهون¼ كوب مايونيز¼ كوب خل التفاح1 ملعقة كبيرة عسل½ ملعقة صغيرة ملح¼ ملعقة صغيرة فلفل1 كيس (16 أونصة) مزيج كول سلو مبشور2 ملعقة صغيرة بذور كراوية

طريقة عمل سلطة الكول سلو الكلاسيك بالكراوية :

1.في حالة استخدام الزبادي العادي، ضعيه في مصفاة مبطنة بمنشفة ورقية ضعي المصفاة فوق وعاء. اتركي الزبادي يصفى ويثخن لمدة 20 دقيقة.
2.في وعاء كبير اخفقي الزبادي اليوناني أو المصفى مع المايونيز، الخل، السكر، الملح والفلفل. أضيفي مزيج الكول سلو و بذور الكراوية ثم قلبي السلطة جيداً حتى يغطى الكول سلو.