طريقة عمل سلطة السيزر بالروبيان والجرجير

مقادير سلطة السيزر بالروبيان والجرجير :

1 رغيف خبز الباجيت، مقطع شرائح2 ملعقة كبيرة زيت زيتون½ كوب جبن بارميزان مبشورة2 ملعقة كبيرة ثوم معمر طازج مفروم1 كيلو روبيان منظف2 فص ثوم مفروم½ ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة فلفل2 أوراق قلب خس، مقطعةحزمة جرجير مقطعة½ كوب تتبيلة سلطة السيزرشرائح جبن بارميزان للتزيين

طريقة عمل سلطة السيزر بالروبيان والجرجير :

حمّي الفرن على 180 درجة مئوية، افرشي صينية بورق الخبز.
ادهني الخبز بنصف كمية الزيت وضعيه في الصينية وادخليه الفرن لمدة 10 دقائق حتى يتقرمش.
امزجي الجبن البارميزان المبشور بالثوم المعمر في وعاء صغير.
وزّعيهم على شرائح الخبز وادخليهم الفرن لمدة 3 دقائق حتى تذوب الجبنة.
حمّي المشواة وامزجي الروبيان مع الثوم وباقي كمية الزيت في وعاء.
تبّلي الروبيان بالملح والفلفل.
ضعي الروبيان على المشواة لمدة 5 دقائق مع التقليب حتى تنضج.
ضعي الخس والجرجير في وعاء وضعي عليهم نصف كمية تتبيلة السلطة وقلّبيهم.
كسري نصف كمية الخبز المقرمش واضيفيه إلى الوعاء.
اضيفي الروبيان وضعي فوقهم باقي كمية التتبيلة.
زيّني الوعاء بشرائح الجبن البارميزان.