اليكِ بخطوات سهلة جداً طريقة عمل سلطة السجق بالصلصة الفرنسية من الاكلات العالمية اللذيذة. إذا كنتِ من محبي المطبخ العالمي، فاستمتعي أيضاً بطريقة عمل سلطة التونه بالفاكهة الإستوائية.
مقادير طريقة عمل سلطة السجق بالصلصة الفرنسية :
½ كيلو سجق ضاني2 خيارة ½ كوب ذرة حلوة 1بصلة صغيرة 1 قرن فلفل أخضر1 كوب طماطم شيري1 ملعقة بقدونس مفروم1 خسمقدار من الصلصة الفرنسية (2 ملعقة كبيرة زيت زيتون– 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون أو خل- 1 ملعقة صغيرة ملح- 1 ملعقة صغيرة فلفل)
طريقة عمل سلطة السجق بالصلصة الفرنسية :
1- اغسلي السجق وقطّعيه إلى شرائح صغيرة واطهيه على النار في مقلاة.
2- اغسلي الخيار والفلفل وقطّعيهم إلى شرائح.
3- قطّعي البصل إلى شرائح واغسلي الطماطم وقطّعي نصفها إلى نصفين واتركي البعض كحبة كاملة.
4- افرشي طبق التقديم بالبقدونس والخس وضعي السجق ،الفلفل، البصل، الخيار والطماطم و تبّليها بالصلصة الفرنسية وقدّميها.