تعلمي طريقة عمل سلطة الجزر والفجل بالزنجبيل في خطوات سهلة جداً من المطبخ الماليزي المميز في عمل الأكلات الطازجة
والسلطات. قد يهمكِ أيضاً تعلم طريقة عمل سلطة كول سلو بالسمسم.
مقاديرسلطة الجزر والفجل بالزنجبيل :
2 ملعقة كبيرة خل 2 ملعقة صغيرة شراب القيقب1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور¼ ملعقة صغيرة ثوم بودرة¼ ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة كبيرة زيت زيتون3 كوب جزر مبشور1 كوب فجل مبشور½ كوب بقدونس مفروم
طريقة عمل سلطة الجزر والفجل بالزنجبيل :
اخلطي الخل مع شراب القيقب، الزنجبيل، الثوم والملح في وعاء كبير.
اضيفي الزيت وقلّبيه جيداً.
اضيفي الجزر، الفجل والبقدونس، وقلّبي السلطة جيداً حتى تمتزج المكونات.