سلطة التونة و الأفوكادو هي نوع من سلطات تتشابه مع طريقة عمل سلطة سيزر و سلطة الفتوش، تؤكل بجانب اكلات بحرية مثل سمك بالفرن و سمك السلمون. مع باستا أو معجنات بالإضافة إلى لقيمات مقرمشة مثل لقيمات بالجبن.
مقادير سلطة التونة و الأفوكادو
عبوة تونة معلّبة ثمرة أفوكادو، شرائح ملعقة صغيرة عصير ليمون ملح و فلفل أوراق سبانخ طازجة كمية من الجزر المبشور كمية من شرائح الفليفل شرائح لوز ملعقة صغيرة زيت زيتون ملعقة صغيرة خل بلسمي
طريقة عمل سلطة التونة و الأفوكادو
1- ضعي التونة و الأفوكادو و عصير الليمون و اهرسيهم معًا بالشوكة. تبّلي بالملح و الفلفل.
2- ضعي أوراق السبانخ مع الجزر و الفليفل و اللوز، أضيفي مزيج التونة و الأفوكادو عليهم
3- قلّبي برفق ثم أضيفي الملح و الفلفل و الزيت و الخل، قلّبي برفق.