تتكوّن سلطة الفواكه عامة من عدة أنواع من الفواكه اللذيذة لتكون طبقًا ملوّنًا وشهيًّا يحبّه الكبار قبل الصغار، واليوم نقدّم لكِ سلطة التوت البرّي مع الفراولة، التي تتميز بنكهتها وبلونها الأحمر الشهيّ وهي صحّية بامتياز وتقدَّم باردة لتنعش عائلتك وأطفالك. يضفي القطر طعمًا سكريًا وهو سهل التحضير وتُعدّ هذه السلطة من الأطباق المحبّبة السهلة والسريعة.
مقادير سلطة التوت البري والفراولة :
500غ توت برّي مشكّل 350غ فراولة مقطعة إلى أنصاف 200غ فراولة مطحونة 200غ توت برّي مطحون 100غ قطر طريقة تحضير القطر 750غ ماء كيلو سكر عصرة حامض
طريقة عمل سلطة التوت البري بالفراولة :
ضعي المكوّنات على نار متوسّطة حتى تغلي لمدة 10 دقائق، ضعيها في البراد للاستعمال اللاحق.
طريقة عمل حلى الكاسات : سلطة التوت البري والفراولة حلى سهل ولذيذ
1- قطعي الفراولة إلى أنصاف وضعيها فوق التوت البرّي المشكل المجلد.
2- اضيفي الفراولة والتوت البري المطحونين وأضيفي القطر واخلطيها.
3- ضعيها في البراد لمدة 10 دقائق ثم قدميها.
4- زيّني بالنعناع.