طريقة عمل سلطة الباذنجان المشوي بالخضار
بواسطةفوري
.jpg)
اليك طريقة سلطة الباذنجان المشوي بالخضار، من الوصفات المصرية، حضريها بخطوات سهلة وسريعة. جرّبي أيضاً طريقة عمل
مقادير طريقة سلطة الباذنجان المشوي بالخضار :
1 باذنجان مقطع 1 حزمة بقدونس 1 بطاطس مقطعة مكعبات 1 بصل أخضر مقطع 2 ملعقة عصير ليمون ½ ملعقة ملح ½ ملعقة كمون ½ ملعقة فلفل 1 ملعقة خل
طريقة سلطة الباذنجان المشوي بالخضروات :
1- اشوي الباذنجان على الجريل والبطاطس حتى تمام النضج.
2- ضعيهم في طبق التقديم وضعي عليهم البقدونس وقلّبي ثم اضيفي البصل الأخضر المقطع.
3- اخلطي عصير الليمون، الملح، الكمون، الفلفل والخل ثم تبّلي السلطة وقدميها.