ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل سبانخ باللحم وصوص اللبن من الأكلات السهلة والبسيطة ، تعرّفي
أيضاً على طريقة عمل كبد الدجاج بالمشروم والثوم : أكلات مصرية.
مقادير طريقة عمل سبانخ باللحم وصوص اللبن :
½ كيلو سبانخ مجمدة¼ كيلو لحم2 فص ثوم4 أرغفة خبز1 بصلة½ كوب كزبرة خضراءصوص اللبن :2 كوب لبن1 كوب ماء3 ملعقة كبيرة دقيق1 رأس ثومعصير 1 حبة ليمون
طريقة عمل سبانخ باللحم وصوص اللبن :
حمري البصل والثوم في زيت حتى يذبلان وأضيفي اللحم وقبل النضج بقليل أضيفي السبانخ وقلّبي حتى يجف الماء.
أضيفي الكزبرة ثم أطفئي النار.
قطّعي الخبز مربعات واقليه ثم ضعيه في بايركس كبير وأضيفي فوقه طبقة السبانخ باللحم ثم طبقة صوص اللبن بعد خلط مكوناته وقدميه.