طريقة عمل رقائق الطماطم المقرمشة بالبارميزان

مقادير طريقة عمل رقائق الطماطم المقرمشة بالبارميزان :

6 أكواب رقيقة شرائح طماطم 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز2 ملعقة صغيرة ملح البحر1 ملعقة صغيرة بودرة الثوم2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور

طريقة عمل رقائق الطماطم المقرمشة بالبارميزان :

1.رشي شرائح الطماطم بزيت الزيتون وقلبيهم جيداً.
2.ضعي الشرائح بدون أن تتداخل على رف تجفيف أو صينية فرن.
3.إذا اخترتِ طريقة الخبز، فسخني الفرن إلى 200 درجة فهرنهايت.
4.في وعاء صغير اخفقي المكونات المتبقية.
5.وزعي الخليط بكميات متساوية فوق كل شريحة.
6.اعتمادا على مدى سمك شرائح الطماطم، يمكن أن يستغرق التجفيف من 12-24 ساعة.
7.في حالة الخبز، راقبيها كل 30 دقيقة حتى تتفحم الأطراف قليلاً، فقد يستغرق ذلك 4 – 5 ساعات.