دجاج بالفرن من اكلات سهلة وسريعة، غالبا ما تحب الأم عملها لسهولتها وسهولة التجديد في وصفات طبخ خاصتها. تؤكل مع باستا أو معجنات أو ورق عنب أو حتى صواني خضار، كما يُفضل أكل سلطات متنوعة ومختلفة بجانبها مثل سلطة مكرونة وسلطة ملفوف. متنوعة ومختلفة بجانبها مثل سلطة مكرونة وسلطة ملفوف
مقادير دجاج بالفرن بصلصة البيستو
0.5 ك صدور دجاج منزوعة العظم والجلد كوب حبق طازج 0.3 كوب لوز 0.25 كوب جبنة بارميجان مبشورة الصلصة: 0.25 كوب خل 0.25 كوب زيت ملح وفلفل ملعقة صغيرة بصل بودرة ملعقة صغيرة ثوم بودرة ملعقة صغيرة سكر 0.5 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
طريقة عمل دجاج بالفرن بصلصة البيستو
حمّي الفرن على 180 درجة مئوية.
ضعي مكونات الصلصة مع الحبق الطازج في محضّر الطعام، افرمي بقوة وامزجي المكونات وافرميها مرة أخرى.
أضيفي اللوز وأكملى الفرم. ثم أضيفي الجبنة وكرري العملية حتى يتجانس المزيج تمامًا.
ضعي الدجاج في وعاء متوسط الحجم، أضيفي الصلصة عليها وقلّبي جيّدًا.
رصّي قطع الدجاج في صينية وصبّي عليها كل ما تبقى من الصلصة.
تُخبز لمدة 30 دقيقة.