5 أكواب حليب (ما يعادل ليتر حليب) 3 ملاعق كبار نشا 1½ كوب بسكويت شاي مطحون علبة قشطة جوز الهند قطر
طريقة عمل حلى ليالى عمان :
1- اخلطي الحليب والنشا على النار ثم أضيفي البسكويت المطحون حتى تجمد واسكبيه في بايركس أو صحون بوظة وضعيها في الثلاجة. 2- قومي بتحميص جوز الهند. 3-عند التقديم ضعي علبة القشطة فوق خليط البسكويت ثم انثري جوز الهند المحمص على الوجه وضعي القطر على الوجه.